wieder da…
Es ist wieder mal so viel Zeit vergangen, seitdem ich das letzte Mal die Seite aktualisiert habe. Endlich bin ich heute aus meinem langen Winterschlaf erwacht und will ein paar neue Sachen online...
View ArticleAprikosen-Bananen-Joghurt
Dieses Dessert hatte ich zufällig in einer Zeitung gefunden, als ich für meine trockenen Aprikosen eine Verwendungsmöglichkeit gesucht hatte, die im Kühlschrank vor sich her warteten. Ich habe es...
View Articleaycöregi (mondröllchen)
Was in Deutschland die “Rumkugeln” sind, wovon ich jeden Tag mehrere Stücke essen kann -mein Gott ich liebe sie- sind in der Türkei die “aycöregi”. Ok, sie sehen nicht unbedingt gleich aus, aber der...
View ArticleParmesankartoffeln und Lachsfilet
Parmesankartoffeln: Das Rezept hatte ich vor einiger Zeit hier entdeckt und irgendwie vergessen, dass ich es mir vorgemerkt hatte sie zu machen. Ich muss sagen, Parmesankartoffeln sind die leckersten...
View ArticleApfelbrot
Es ist jammerschade, dass ich so was schönes wie Apfelbrot bis jetzt verpasst habe. Neulich in einem Drogeriemarkt in einer Werbebroschüre mit Weihnachtsrezepten habe ich es entdeckt, schnell die...
View Articlericciarelli
Oh mein Gott, die ersten Ricciarellis (Photo) habe ich fast vor zwei Jahren gebacken gehabt! Es ist mehr als peinlich und passt zur Bedeutung des “Blog”s überhaupt nicht mehr, wenn ich jetzt den...
View ArticleWalnusstaler
125 gr gemahlene Walnüsse 250 gr Mehl 1 TL Backpulver 100 gr Stärke 100 gr Puderzucker 1 Pck. Vanillinzucker 250 gr Butter 1 1/2 EL Kakao 2 EL Zucker 3 EL Milch Walnüsse in einer Pfanne ohne...
View ArticleZimtsterne mit Haselnüssen
Zutaten: 1 Eiweiß, 80 gr Puderzucker, 1 Pck. Vanillin, 1/2 TL Zimt, eine Prise gemahlene Kardamom, 120-150 gr gemahlene Haselnüsse Eiweiß und Salz in einer sauberen, fettfreien Schale zu festem Schnee...
View Articleshortbread brownies
Die Idee, Brownies auf einem Mürbeteigboden zu backen hat mir auf Anhieb gut gefallen, obwohl ich keine Browniefanatikerin bin. Meine Euphorie rührte daher, dass ich normalerweise Torten mit solchem...
View Articlenaschmarkt – sweet berlin
Naschmarkt – Sweet Berlin Sonntag, 23. Oktober 2011, 12–18 Uhr in der Markthalle Neun Details hier!
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